24 Mart 2009 Salı

Mayalı Sandviçler


Hepinize selamlar,oldu en sonunda başardım neyimi?mayalı sandviç yapmayı.Tarif neriman ablamdan kendisi bu konuda tez yaptı yani okadar başarılı bir şartla verdi tarifi sen az yiyeceksin dedi.Nerimancım emin ol sadece bir tane tattım nasıl olmuş diye.Gelelim tarife
tarif garantili ve sizin için aldığı kadar un kısmını ölçerek bulmaya çalıştım.
malzemeler:
1 yemek kaşığı toz veya 1 paket yaş maya
1 su bardağı ılık süt
1-2 yemek kaşığı şeker
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı besel margarin
2 yemek kaşığı yoğurt
1 tane yumurta
3-3,5 su bardağı un
tuz
Hazırlanışı:
ılık sütün içine mayayı,şekerive tuzu koyup eritin .Diger malzemeleride ilave ederek yumuşakça bir hamur hazırlayın.(unu dikkatlice ilave ediniz zira un yoğunluğu değişkendir)
1-2 saat dinlendirin,şekillendirip tepsiye dizin,1saat de tepsi mayasını bekleyin ve 170 derecede
pişirin.Şimdiden afiyet olsun.

1 yorum:

Adsız dedi ki...

ablacıgım eline saglık bu tarifi yayınladıgın içinde teşekkürler ben de bu sandaviçlerin hastasıyım deniyecegim bakalım senin ve neriman ablanınki gibi güzel olacak mı sevgiler selamlar .