8 Nisan 2009 Çarşamba

TİRAMİSU


Malzemeler:

2 su bardağı süt
2 yumurta sarısı
4 yemek kaşığı şeker
3 tepeleme yemek kaşığı un
1 kutu labne peyniri
1 paket vanilya
1 poşet 3’ü 1 arada nescafe
1 su bardağı su
1 tane pasta kek'i

Hazırlanışı:
Öncelikle muhallebi hazırlanır.Bunun için, süt ,yumurta sarısı,şeker ,un tel ile karıştırılır.Ocağa alınır.Üzeri göz göz olduğunda altı kapatılır.Ara sıra karıştırarak kaymak tutmaması sağlanır.Soğuduğu  zaman labne peyniri ve vanilya ilave edilir.Mikserle iyice yedirilinceye kadar
mikserle çıpmaya devam edilir.Diğer tarafta 1 kupa sıcak suyun içinde eritilmiş ve soğutulmuş nescafe ile pasta taban her iki yüzü ıstalatır.Hazırlanmış krema ikiye ayrılır bir kısmı içine dökülür kapağa kapatılır.Kalan krema ile pastanın her tarafı kaplanır.Üzerine bolca kakao serpilir.
Afiyet olsun...

6 yorum:

meltemmutfakta dedi ki...

Kızının ellerine emeğine sağlık.Çok güzel olmuş ilk kez yapmasına rağmen harika görünüyor.Kızının ellerine emeğine sağlık.Çırak Ustaya geçecek gibi görünüyor.Becerikli annenin becerikli bir kızı olacak sanırım.
Sevgiyle kal,

www.meltemmutfakta.com

İnci Yemek dedi ki...

Çok güzel duygular yazmışsın meltemcim işallah söylediğin gibi olur canım.sevgiler..

özge'nin sepeti dedi ki...

nursena mı yaptı bu pastayı valla tebrik ederim. nefis görünüyor gerçekten

İnci Yemek dedi ki...

Gerçekten nursena yaptı özgecim hiç yardım almadı bulaşıklarını bile yıkadı:))sevgiler..

ahsapboyaci dedi ki...

canım ellerine sağlık tiramisu güzel görünüyor

helin dedi ki...

mmmmmmmmmm..
nursena yaparda güzel olmaz mııııııı :)
Bundan da yemiştimmmmmm :)
Aklıma gelince bile bi garip oldummmmm :)
Muhteşem arkadaşım ve Muhteşem inci teyzeeem :)